隨著餐飲業迅速發展和擴張，餐飲店也日益增多，餐飲油煙污染大氣環境，嚴重影響周圍住戶的日常生活，尤其是川菜、湘菜、燒烤等濃烈刺鼻的油煙，會給居民的生活帶來多方面困擾。因此，很多餐飲企業經常會被周圍住戶投訴，被當地管理部門強烈要求安裝油煙凈化器，已經成為許多餐飲服務業經營者廚房電器中必備品。
適用場合：油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
油煙危害：餐飲廚房油煙是重要空氣污染源之一。
飲食業油煙是大氣中揮發性有機物(VOCS)和PM10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來源之一，在致肺癌因素中，烹調油煙是僅次于“深度吸煙”煙霧到達呼吸道深部的危險因素。油煙的強滲透性及黏性對周圍環境(包括人群、建筑物等受體)的影響很大，據研究表明：飲食業油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源。
餐飲單位為要安裝油煙凈化器？
根據國家規定：國家環境保護部于2000年2月29日發布了國家環保護標準(GWPB5—2000)《飲食業油煙排放標準(試行)》，對標準的執行范圍、排放限值、監測、實施作出了具體的規定。標準已于2000年7月1日起開始實施;國家規定餐飲業油煙排放標準明文規定：排放油煙的餐飲業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行，油煙無組織排放視同超標; 油煙凈化器長時間不維護和保養，導致凈化效率低下。環保監察隊伍發現并限期整改。
餐飲行業不安裝油煙凈化器，不僅影響到周圍居民的健康，遭遇投訴，而且還會被環保部門按規定處罰。
餐飲廚房必須安裝油煙凈化器的重要性！
大家都知道油煙凈化器，是當今餐館必不可少的設備，因為它能凈化廚房和餐廳環境，能為環保出一份力，減少大氣污染，現在市場上有各種各樣的凈化器產品，凈化方法不同。油煙凈化器帶來哪些優勢呢?
1、給員工一個好工作環境！
廚房安裝油煙凈化器，烹飪中完全看不到油煙，能讓員工和廚師理想的環境當中工作，給店員和顧客一個清新的環境，還可以有效將廚房中污濁的油煙凈化成干凈的空氣，減少大氣污染。
2、減少被投訴的可能！
餐廳一般都開在人口密度較大，人流量較大的地方。那么，必須安裝油煙凈化器。如果未安裝油煙凈化器，油煙肯定會污染到附近居民，必然會招來居民的投訴。為減少油煙帶來的各類問題，所以必須要安裝油煙凈化器。
3、減少油煙污染，自覺保護環境！
餐飲店增多，餐飲油煙也是嚴重的污染環境，餐飲油煙造成環境污染嚴重，國家強烈安裝餐飲廚房都是要安裝 油煙凈化設備，經處理以后才可排放，近一步減少餐飲油煙危害，保護環境從你我做起！
為能夠營造一個舒適的環境，近年來，飲食業油煙污染擾民問題，已成為城市居民環保投訴的熱點之一。開展城市飲食業油煙凈化，對城市的環境保護、減少城市的空氣污染、保護居民的健康。那么，餐飲店一定要安裝 一臺廚房油煙凈化器。建議在購買時候一定要選擇像寶恒環保這樣的品牌廠家，深耕環保行業5年，性價比高，設備使用設備壽命長，產品性能好，售后服務完善，值得您信賴！
