昨日下午，環保局檢查發現，這些餐館幾乎未辦理環評審批手續，不少餐館未配套油煙凈化器及隔油池，環保執法人員現場開具責令整改通知書，要求餐館店主限期整改。
未裝油煙凈化器 餃子店被責令整改
昨日，執法人員先來到一家東北餃子店。發現該餃子店廚房沒有安裝油煙凈化器，排氣管直接通往下水道，而且也未安裝化油器及隔油池，灶臺上方的排氣管油跡斑斑。執法人員看到，店家竟掛了一個塑料桶裝排氣管滴漏的廢油。
執法人員先向店經營者發放了《拒絕油煙污染 倡導綠色餐飲》的倡議書，隨后指出店里存在的問題，開具了責令限期整改通知書。餃子店經營者卻覺得委屈，先是辯解說這家店開了多年，沒有因油煙被樓上居民投訴，執法人員告知，餐飲店開在居民樓下，配套油煙凈化等設施，店經營者又說這一排店面餐館也沒有安裝油煙凈化器。經過一番說服教育，店經營者才詢問要如何辦理手續和安裝相關凈化設備。
相鄰兩家店廚房 油污情況差別大
“南昌特色小吃”餐館經營特色小炒，后方廚房通往小區，廚房外的兩個排氣管都是油污，下方用兩個桶裝著，周邊墻壁上也是油跡斑斑，而旁邊就是居民出入的樓梯口。這家餐館之前就被居民投訴過，執法人員檢查時，一位居民說，這家廚房炒辣椒菜時，居民都得捂著鼻子出入。
執法人員懷疑，廚房炒菜時油煙通過排氣扇直接外排，餐館經營者卻稱有裝油煙凈化器，放置在二樓隔層。執法人員現場聽了油煙凈化器運轉，認為油煙凈化器沒有定期清洗保養，也有可能是平常炒菜沒有開啟，因為隔壁同樣安裝油煙凈化器的餐館廚房周邊就沒什么油污。執法人員開具了整改通知書，要求店家整改并清理排氣管。
