2019年廣州大力開展“散亂污”整治，排查出幾萬家“散亂污”現象，其中餐飲單位占了一半多，要求這些餐飲單位按整治要求進行整改，但大部分都在網上購買油煙凈化設備并自行安裝，難以辨別質量優劣，買到劣質油煙凈化設備或自行安裝不規范，導致油煙凈化效率不達標，嚴重影響大氣空氣質量。
空氣環境，油煙治理“散亂污”現狀
1、油煙凈化設備市場混亂，不少電商、實體店銷售便宜的油煙凈化器數百元，貴的數萬元，質量優劣都有；
2、一般消費者都難以辨別貼在油煙凈化設備上的“產品環保認證”標簽的真假，導致部分餐飲單位買到劣質產品；
3、一些餐飲單位為了防止被列為“散亂污”，就自行購買簡陋、廉價的油煙凈化設備，敷衍應對環保檢查；
4、劣質的油煙凈化設備易引發災等事故發生，對人們的人生安全易造成威脅。
餐飲油污引發火災，整治“散亂污”措施
1、加強市場監管
大街小巷的餐飲店數量多，監管資源不足，監測成本高，要求市場監管、生態環境、產品認證等部門密切配合，依法處置假冒偽劣產品廠商。
2、加強產品認證
要求產品認證管理部門加強認證的復查監督，出現質量問題的產品，立即注銷其認證證書，并向社會公開；CCEP環保產品認證部門嚴格認證，CCEP標志增加防偽功能的“二維碼”，手機一掃，產品信息立馬顯示；依法嚴懲偽用產品認證標志的廠商。
3、加強“散亂污”治理，油煙管理
要求縣級以上相關管理部門加強餐飲油煙污染的監督整治，建立設備運行、保養維護情況的制度；制定規范的操作規程，餐飲單位必須定期清洗維護油煙凈化設備。
4、建立油煙治理技術服平務臺
建立油煙治理技術服務平臺，制作油煙防治相關工作指南，宣傳推廣油煙污染防治的方式方法，引導餐飲單位增強油煙防護意識。
5、宣傳教育
加強法律法規宣傳，提高餐飲戶的環境、法律、責任意識，加強社會信用評價、媒體輿論監督，建立油煙凈化器生產廠家的“紅”、“黑”榜，有助于餐飲單位選擇值得信賴、高效的設備。
寶恒環保建議大力專項餐飲油煙治理，安裝優質、高效的油煙凈化設備，既可以促進餐飲單位健康發展，還能滿足人們日益增長的美好生活需求。
