2019年某晚,端州區城管局執法監察大隊組織城管執法隊員對柑園南路沿街餐飲店油煙凈化裝置情況進行檢查,對之前存在問題的商家進行“回頭看”,確保整改落實到位。
當晚7點多,執法隊員首先來到此前存在問題的某蠔城,對其廚房的衛生和油煙排放情況進行檢查,現場檢查情況良好,執法人員也再三叮囑經營者,要保持好經營環境的干凈衛生。在該路段的美食城里,執法人員隨機抽檢多家餐飲店,發現商家的油煙凈化裝置正常運行,少部分商家沒有做好裝置日常清潔情況登記,城管部門立即督促其整改落實。
端州區城市管理綜合執法局 監察大隊 伍思豪
今晚,我們端州城管在用餐高峰期對柑園南路13家餐飲店進行檢查。發現油煙凈化設施正常使用,并正常維護,基本上達標排放。
平時城管要求我們每晚收市之前要搞干凈油煙,我們專門請了一個阿姨幫我們搞衛生。使用油煙凈化設施后排煙好多了,沒有人因為很大油煙投訴了,客人也多了。
據了解,今年上半年,端州城管已對城區3046家餐飲業進行逐一排查,對每家餐飲業的經營類型,餐飲設備安裝運行情況等信息進行登記建檔,全面排查摸清底數。印發《溫馨提示》、《餐飲油煙凈化設施日常清潔登記表》5000份,要求餐飲店必須按照要求對食堂油煙凈化設施進行定期清洗、登記,并推進在線油煙監控系統建設,已有30多家店鋪安裝在線監控。