2019年日照市為凈化全市網絡訂餐環境,4月下旬,日照市市場監管局在全市啟動了為期3個月的網絡訂餐凈網行動,嚴厲查處網絡訂餐行業違法違規行為,督促網絡訂餐第三方平臺和入網餐飲服務提供者落實主體責任,消除網絡訂餐各環節食品安全隱患。截至目前,全市共檢查網絡餐飲單位2378家,發現整改問題496個,下線無實體店、證照過期等問題餐飲經營單位98家,立案查處10起。
市場監管局對美團外賣、餓了么訂餐平臺入網經營戶資質開展地毯式檢查,并對線下實體店實行全覆蓋排查,明晰監管底數,建立工作臺賬,組建微信交流群,及時發布政策法規及監管動態,加強日常監督指導,共清查網餐經營單位4057家。約談美團外賣、餓了么第三方平臺負責人,解讀政策法規,通報第三方機構監測發現62家平臺商戶有關問題84個,明確整改要求,簽訂責任書。督促平臺把好入網經營單位資質審查關,履行企業量化分級、供餐企業證照等公示義務,杜絕無實體門店業戶上線從事網絡餐飲服務等行為。督促平臺加強送餐員管理,定期組織體檢和培訓,對外送箱等設備消毒,保障食品配送安全。
印發專項整治行動方案,明確8方面整治重點任務,分類制定32項檢查要點,成立工作專班,實行日報告制度,分片包干加大線上監測、線下檢查和抽檢監測力度,嚴厲查處無證經營、超范圍經營、使用過期證件、假證、冒用他人證照上網經營等違法行為,對多次違法的第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者,從重處罰,涉嫌犯罪的,及時移送公安機關。
督促平臺及商家在所售餐食上加貼“食安封簽”,加大出餐送餐過程封簽執行情況抽查力度,加強消費者回訪,確保實現封簽制度全覆蓋,提升配送環節食品安全,目前已累計印制“食安封簽”42萬余張。督促第三方平臺在訂餐頁面顯著位置公開投訴舉報方式,探索建立騎手監督舉報制度,鼓勵入網餐飲服務提供者實施“明廚亮灶”,在第三方平臺公開餐食加工制作過程。