如何設計排煙管,其實在餐飲業的廚房裝修中,廚房排煙設計是最重要的,這不僅是因為廚房是日常食品需求的來源,也是因為廚房與水電管道、下水道等交織的問題。如果以前所有這些不合理的設計,將來會帶來不可挽回的損失,甚至會對生命財產造成損害,不當的處理也會長期影響到長期的健康問題。那么,我們到底該如何設計排煙來配合廚房油煙凈化器的使用呢?
煙道內的排煙不足不僅是油煙機的問題,更重要的是煙道。由于廚房問題往往是長期使用后暴露出來的,以后的改造必須是積極的,這種問題一旦出現在家庭中,只能用治本治本的方法來暫時解決。為了避免這種情況,必須在裝修初期做好充分的準備。
通常,住宅建筑中的煙道分為兩部分,主煙道貫穿整個建筑物,輔助煙道獨立于每個住宅。家庭油煙首先進入輔助煙道,然后通過隔斷孔進入主煙道,最后從主煙道向外排放,保證各戶油煙是獨立的。其中主要的煙道,即一對煙道,可以直接獲得建筑圖紙或專業的物業答案。
管道不能隨意放置,一些商用廚房裝修考慮到美觀問題,爐子位置遠離排煙口,過長的煙道會導致油煙不能及時排除,它們會逐漸吸附在管道內壁上,經過長時間的使用,排煙能力會越來越差,甚至油煙的填充也會發生。因此,煙道的位置布置是非常重要的,在裝修初期,煙道機的安裝位置應根據公共煙道入口的位置來確定,煙道入口與煙道入口的距離不應超過1。5米。為了防止煙道中的煙霧,還必須安裝止回閥。在此之后,需要定期清洗,否則止回閥會打開并失去效果。
有些住戶可以直接從墻上排出油煙,管道與墻壁相連,這是沒有問題的,但需要注意的是:施工必須征得物業的同意;洞口不能開得太小,以免管道熱到窗戶,玻璃被加熱和爆裂;管道的出口必須向下,以防止雨水流入和阻擋風。
此外,要注意管道和墻應仔細檢查是否有裂縫,在粘磚之前,必須進行掛網處理,檢查墻和墻磚的附著力。由于煙道的管壁很薄,施工時必須非常小心,以免損壞管道,任何細小的裂縫都可能使煙氣返回廚房。
最后,有必要提醒你,由于煙道是一項秘密工程,施工人員可能會偷工減料,因此必須注意監督。